Boek Groenvoer

Groenvoer is het ultieme antwoord op de culinaire creativiteit van de veeleisende Foodsnob Tobias Camman. Hij heeft een diepgewortelde afkeer van vleesvervangers en gerechten waarbij groenten slechts dienen als vulmiddel op het bord. Dit innovatieve product bewijst dat heerlijke, restaurantwaardige maaltijden zonder vlees kunnen worden bereid. Met Groenvoer kunnen zelfs de meest doorgewinterde carnivoren hun smaakpapillen verrassen en verleiden. Het is een culinaire ontdekkingsreis door een wereld vol groenten, waarbij de smaken en texturen in perfecte harmonie samenkomen. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld met de meest verse en hoogwaardige groenten, gekruid met een vleugje magie en creativiteit. Of je nu een doorgewinterde vegetariër bent, een flexitariër die af en toe vlees wil vermijden, of gewoon op zoek bent naar nieuwe smaaksensaties, Groenvoer biedt voor elk wat wils. Verwen jezelf met gerechten zoals gegrilde aubergine met een romige tahinsaus, knapperige bloemkoolbeignets met een pittige dip of een kleurrijke salade met geroosterde pompoen en geitenkaas. Met Groenvoer wordt elke maaltijd een culinair avontuur waarbij groenten de hoofdrol spelen.